SMALTOVANÉ NÁDOBÍ

VÍME O NĚM VŠE

Smalt je sklo natavené na železo při teplotách kolem 850 °C. Díky této povrchové úpravě získává smaltované nádobí řadu úžasných vlastností.

Výhody smaltovaného nádobí

  • vhodné na indukci a všechny ostatní typy sporáků
  • vhodné do myčky nádobí jeho hladký povrch se dobře čistí a omezuje množení bakterií
  • neuvolňuje žádné chemické látky při přípravě pokrmů
  • zabraňuje pronikání škodlivých látek a alergenů
  • bezpečné pro děti a osoby náchylné k alergiím
  • zaručuje 100 % zdravotně nezávadné vaření
  • dobře rozvádí teplo a vaření je tak energeticky úspornější
  • má tvrdý neporézní povrch odolný proti poškrábání
  • vhodným používáním doslova vydrží po generace
  • recyklovatelné jako kovový šrot

NAVŠTIVTE NÁŠ E-SHOP SE SMALTOVANÝM NÁDOBÍM

Než je každý kus našeho smaltovaného nádobí hotov, projde rukama desítek lidí. Velký podíl ruční práce při smaltování dává tušit, že na nádobí najdeme jemné estetické odchylky, které však k tomuto „staronovému“ stylovému nádobí patří:

Barevné odchylky

V závislosti na produktu se smalt nanáší máčením nebo polevem. Smaltuje se 2-3x, první nános smaltu se nazývá základní smalt, všechny ostatní vrstvy jsou krycí. Smalt je přírodní a živý materiál, který reaguje na změny teploty a vlhkosti. Minimální barevné odchylky a nepravidelnosti v nanášení smaltu jsou charakteristickými znaky této výroby s velkým zastoupením ruční práce.

Duté ucho/rukojeť

Naše výrobky mají (v závislosti na modelu) dvě až tři vrstvy smaltu: základní smalt a barevný krycí smalt. Tím, že základní smalt při vypalování mírně vyčnívá, vzniká pro smaltování typická linie – tzv. „šev“. Ten se nachází na vnitřní straně dutých uch a v místě, kde byla rukojeť / ucho přivařena.

Technologické podpůrné body

Nádobí se zavěšuje pomocí háčků nebo se ukládá na závěsné vozíky tunelové pece. V závislosti na produktu zůstává na místě po háčcích/nožích jeden nebo více malých bodů, protože tam smalt nemůže přilnout. Dbáme na to, abychom tyto podpůrné body umístili na místa, která jsou stěží viditelná.

Vroubkování

U výrobků ze silnější oceli /2mm/ zůstává po oříznutí hrany viditelný profil frézy na otevřené hraně. „Opěrné body zůstávají viditelné také na místech, kde jsou hrnce umístěny na vypalovacích nožích.“ Okraje je vhodné čas od času namazat olejem na vaření.

Nerovnost smalty

Drobné nerovnosti povrchu tzv. žíly jsou způsobeny polevem, při kterém se smalta nerovnoměrně rozlije po povrchu výrobku. Toto je charakteristické pro strojní smaltování polevem.

Barevné odchylky

“>V závislosti na produktu se smalt nanáší máčením nebo polevem. Smaltuje se 2-3x, první nános smaltu se nazývá základní smalt, všechny ostatní vrstvy jsou krycí. Smalt je přírodní a živý materiál, který reaguje na změny teploty a vlhkosti. Minimální barevné odchylky a nepravidelnosti v nanášení smaltu jsou charakteristickými znaky této výroby s velkým zastoupením ruční práce.

Duté ucho/rukojeť

Naše výrobky mají (v závislosti na modelu) dvě až tři vrstvy smaltu: základní smalt a barevný krycí smalt. Tím, že základní smalt při vypalování mírně vyčnívá, vzniká pro smaltování typická linie – tzv. „šev“. Ten se nachází na vnitřní straně dutých uch a v místě, kde byla rukojeť/ucho přivařena.

Technologické podpůrné body

Nádobí se zavěšuje pomocí háčků nebo se ukládá na závěsné vozíky tunelové pece. V závislosti na produktu zůstává na místě po háčcích/nožích jeden nebo více malých bodů, protože tam smalt nemůže přilnout. Dbáme na to, abychom tyto podpůrné body umístili na místa, která jsou stěží viditelná.

Vroubkování

U výrobků ze silnější oceli /2mm/ zůstává po oříznutí hrany viditelný profil frézy na otevřené hraně. „Opěrné body zůstávají viditelné také na místech, kde jsou hrnce umístěny na vypalovacích nožích.“ Okraje je vhodné čas od času namazat olejem na vaření.

Nerovnost smalty

Drobné nerovnosti povrchu tzv. žíly jsou způsobeny polevem, při kterém se smalta nerovnoměrně rozlije po povrchu výrobku. Toto je charakteristické pro strojní smaltování polevem.

Přehrát video