Emaillierter Deckel mit einem Durchmesser von 48 cm aus der GASTRO-Reihe der Marke SFINX wurde entwickelt, um Ihre größten Töpfe und Bräter abzudecken. Die Stahlstärke von 0,8 mm sorgt für die Haltbarkeit des Deckels selbst bei täglicher gewerblicher Nutzung. Er wurde für eine effektive Wärmespeicherung entwickelt, was für gleichmäßiges Kochen und Backen entscheidend ist. Der Deckel mit diesem Durchmesser ist ein vielseitiges Zubehör für großvolumige Küchen und bietet hohe Funktionalität bei der Zubereitung von Speisen in Mengen, die für Catering- oder Gastronomiebetriebe erforderlich sind. Die schwarz emaillierte Oberfläche ist leicht zu reinigen, kratz- und fleckenbeständig, was garantiert, dass der Deckel auch nach jahrelangem Gebrauch wie neu aussieht.